İşletmeler Şansla Değil, Doğru Sistemlerle Kurulur
Danışmanlık, şansla değil; veriye dayalı, profesyonel ve sürdürülebilir sistemlerle yapılır.
Mama Ram Consulting olarak, işletmenizi yalnızca açılış sürecine değil; kârlılığa, büyümeye ve uzun vadeli marka yönetimine hazırlıyoruz.
Finansal analizden operasyonel standartlara, marka kimliğinden dijital altyapıya kadar uzanan 15 modüllük danışmanlık setimiz, bir işletmenin ihtiyaç duyduğu tüm kritik yapı taşlarını tek bir bütünlük içinde sunar.
Aşağıdaki modüllerden işletmenize en uygun olanları seçebilir veya tüm sistemi uygulayarak markanızı standardize, ölçülebilir ve yüksek kârlılık odaklı bir yapıya dönüştürebilirsiniz.
Kimler İçin Tasarlandı?
Bu danışmanlık seti özellikle:
• Yeni bir kafe, restoran veya konsept işletme kurmayı planlayan girişimciler
• Mevcut işletmesini yeniden yapılandırmak isteyen profesyoneller
• Markasını büyütmek, standardize etmek veya franchise’a hazırlamak isteyen yatırımcılar
• Operasyonel disiplin, finansal görünürlük ve güçlü marka yönetimi hedefleyen tüm işletmeler
için tasarlanmıştır.
Danışmanlık Metodolojimiz — 5 Adımda Tam Sistem Kurulumu
1. Ön Analiz & Mevcut Durum Haritalaması
Pazar yapısı, rakipler, müşteri profili, maliyet ve operasyon risklerinin detaylı incelenmesi.
2. Stratejik Atölye Çalışmaları (Workshop)
Marka kimliği, hedef kitle, menü stratejisi, operasyon yapısı ve büyüme hedeflerinin netleştirilmesi.
3. Tasarım & Modelleme
15 modülün her biri için markanıza özel finansal, operasyonel ve marka çözümlerinin oluşturulması.
4. Uygulama & Sistem Kurulumu
Operasyon prosedürleri, eğitimler ve dijital altyapıların uygulamaya alınması.
5. Raporlama & Sürdürülebilir Yönetim
KPI takibi, aylık raporlar ve denetim mekanizmalarıyla sistemin kalıcı ve sürdürülebilir hale getirilmesi.
Ön Değerlendirme Görüşmesi Talebi
Teknik Terimler Sözlüğü
ABCD Matrisi – Menü mühendisliğinde ürün kategorizasyon modeli.
CAPEX – Başlangıç yatırım giderleri.
COGS – Satılan ürün maliyeti.
CRM – Müşteri ilişkileri yönetimi.
EBITDA – Operasyonel kârlılık göstergesi.
HACCP – Gıda güvenliği sistemi.
JTBD – Müşteri motivasyonu analiz modeli.
KPI – Performans göstergesi.
Meta Pixel – Meta dönüşüm takip sistemi.
NPS – Net Tavsiye Skoru.
OPEX – Operasyon giderleri.
Pitch Deck – Yatırımcı sunumu.
ROAS – Reklam harcaması getirisi.
ROI – Yatırım getirisi.
SOP – Standart operasyon prosedürleri.
SEO – Arama motoru optimizasyonu.














